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Ce n’est pas d’un médecin célèbre dont nous allons parler aujourd’hui mais d’un chimiste allemand dont le travail a ouvert la voie aux disciplines de la nutrition et de la diététique. (en savoir plus…)
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Justus Von Liebig et "l’extrait de viande"
Publié par thoracotomie le août 4, 2012
http://thoracotomie.com/2012/08/04/justus-von-liebig-et-l-extrait-de-viande/
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